酸奶有益于宝宝健康，但不适合新生儿

• 1.  芝士，助孩子骨骼更强壮
• 　　很大一部分亚洲人士都不能摄取足够的钙质，这是由于亚洲人的餐单很少包含诸如西方人常吃的奶、忌廉或芝士这些材料，而这些却是钙质的主要来源。　　薄薄的两片芝士，就等于一杯全脂牛奶的营养，发育时期的小朋......
• 2.  请注意：莫把乳酸菌饮料当酸奶
• 　　酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别，父母在选购时一定要注意区分。酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸（如柠檬酸或乳酸）调制而成的，或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后，不仅原先牛奶中的营养成分没有被......
• 3.  酸奶好喝，也有注意
• 　　乳酸菌奶因为自身独特的营养价值，而受到了越来越多人们的喜爱。但是很多人没有掌握乳酸菌奶正确的饮用方法，常因为饮用不当致使乳酸菌奶的营养没能很好的吸收。所以提醒大家，饮用乳酸菌奶时有几点要注意：　......
• 4.  误区：酸奶不能替代配方奶粉
• 　　专家表示：酸奶可作为宝宝的“调味品”，而不能当作宝宝的“粮食”，这点对3个月内的小婴儿尤其重要。　　这是因为配方奶粉是除母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是很容易被人体消化......
• 5.  奶酪比牛奶的营养更好
• 　　专家推荐：“奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。奶酪与人们熟悉的酸奶一样，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶高，近似固......
• 6.  喝酸奶的最佳时间
• 　　酸奶宜饭后喝　　专家认为，空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出，在通常状况下，人体胃液的PH值在1～3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时......
• 7.  酸奶怎么喝才合适
• 　　每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 　　酸奶并非喝多少都不......
• 8.  谭惠玉：喝酸奶与防感冒没关系
• 　　时间：2002年11月12日 16:21－16:24　
  　　提问：guest　　
  　　回答：谭惠玉(上海市儿童医院儿童保健所主任医师、儿童保健专家)　　　　guest：这段时间由于天气比较寒冷，有好多小孩都病了，我儿子已1岁5个......
• 9.  酸奶有定量：100毫升每天最多
• 　　现在有人提倡给婴幼儿饮用酸奶，原因是酸奶营养素、热量密度均较高，特别是一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的热量和钙质以及10%左右的蛋白质。此外，酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的......
• 10.  直接饮酸奶太凉，能不能加热喝
• 　　专家称，酸奶中的有机酸能够有效地改善肠道微生物环境，杀灭有害致病菌，预防身体老化现象。乳酸菌在肠内发酵可以阻碍腐败物质分解蛋白质产生毒素等，可以起到延缓人体衰老及抗癌、防癌等功效。酸奶中的钙、钾......
• 11.  如何选择营养可靠的酸奶
• 　　目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶；另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。 　　......
• 12.  宝宝喝的酸奶，当心买错了
• 　　天气开始逐渐闷热起来，小宝宝的小胃口却随着温度的升高慢慢下降了，这时，许多父母会想到给宝宝喝些酸奶，既能补充营养，还能调整宝宝的肠道菌群口味，一举两得。可是随之而来的酸奶饮料却让人伤脑筋。很多父......