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    内容提要

    青少年时期注意摄取某些营养是至关重要的。例如,铁和钙的摄取。这一时期孩子们的行为经常导致他们不能获取良好的营养。但是,饮食习惯是在儿童时期养成的,并且成为未来营养习惯的基础。本书将对你在家里建立建健康的饮食习惯起指导性作用。如今到处充斥着各种混乱的、相互矛盾的“营养知识”。本书的作用尽量把知识写得简单实用。良好的营养摄取应是简单易行的。 作者简介

    Patricia McVeagh 博士 澳大利亚悉尼儿童医院儿科专家
    Eve Reed 澳大利亚西米尔德儿童医院儿童养专家
    编辑推荐

    在对少年儿童健康的长期威胁中,肥胖占据第1位,厌食占居第3位。父母们经常觉得自己是在这两者这间钢丝。既怕自己的孩子变得过于肥胖,又不愿意看到孩子出现厌食现象。 目录

    第1章 上学时期的食物
    食欲减少
    吃饭时间
    家人共餐
    什么是健康食品
    8-18岁
    脂肪的类型
    食欲的增长
    青少年的饮食习惯
    哪一种营养素有缺乏的危险


    第2章 为最后的冲刺做准备
    注意他们的成长
    仔细测量
    生长嶷线图上标孩子的生长数据
    适用于所有人的生长曲线图
    长期的趋势
    体型的形成
    增强体质
    骨骼生长
    青春期布鲁斯
    骨龄
    女孩
    男孩
    第3章 为什么要吃早饭
    如果你不吃早饭会有什么问题
    晚餐食物
    早餐的替代食品
    糖太多了吗
    早餐对于大脑的影响
    早饭应该吃些什么
    铁和钙
    对快速早餐的建议
    …… 媒体评论



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